シトルリン研究会について
資料室
資料室に掲載されている情報は学術的なデータ等に基づき作成しておりますが、ここに紹介しましたアミノ酸等を使用した消費者向け製品への表現については、健康増進法や薬事法等の関連法規に従うようご注意ください。
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2013.7. 8 公開
L-シトルリンの機能性と食品への応用
L-シトルリンは、米国では健康食品素材として使用されており、ヨーロッパではフランスを中心にシトルリン-リンゴ酸塩が疲労軽減作用を持つOTC薬として30年以上使用されています。
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2011.7.11 公開
L-シトルリンの生理機能
L-シトルリンは、NO産生を介した血管拡張および血流促進、動脈硬化抑制など血管への作用、アルギニンの前駆体としての主にたんぱく合成促進作用、尿素サイクルの構成成分としての作用、抗酸化作用、と主に4つの働きがある。